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Tradition – Natur – Pioniergeist
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3710601266
ISBN-13: 978-3-7106-0126-2
Die Stiegl-Eigentümer Heinrich Dieter und Alessandra Kiener zeigen, wie gelebte Nachhaltigkeit Realität werden kann: Im idyllischen Wildshut ist das erste Biergut Österreichs beheimatet. In der Bio-Landwirtschaft werden auf einem alten Gutshof Urgetreide angebaut, vermälzt und nach alter Handwerkskunst Biere der Extraklasse gebraut.
Mit traditionellen Rezepten aus dem Innviertel und Salzburger Land ist dieses Buch das ideale Geschenk für alle Bier- und Bio-Fans!
karamellig malzig
trocken
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würzig krautig
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Bierbrauen beginnt für die Stiegl-Eigentümer Heinrich Dieter und Alessandra Kiener bereits im Boden. Am 1. Biergut Österreichs, dem Stiegl-Gut Wildshut, zeigen sie, wie das geht. Da wo Oberösterreich, Salzburg und Bayern aufeinandertreffen, wird seit einigen Jahren ein Traum gelebte!
Mit traditionellen Rezepten aus dem Innviertel und Salzburger Land – das ideale Geschenkbuch für alle Bier- und Bio-Fans!
1. Aufl. (26. Juni 2017)
| Gewicht | 1,2 kg |
|---|---|
| Art. Gebinde | Fass Mehrweg, Flasche Einweg |
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